Pour vos papilles Notre restaurant

Laurent et Cynthia Schwindenhammer, et leur équipe, vous accueillent dans le restaurant de l'Auberge La Terrasse à la Châtaigneraie, en sud Vendée près du Puy du Fou.  

L'hiver, le repas se prend près de la cheminée, dans une ambiance cozy et chaleureuse. L'été, vous profiterez de la belle terrasse de l'auberge qui donne sur notre jardin. 

Les nouveaux propriétaires vous proposent une cuisine traditionnelle de saison. Leur cuisine familiale et savoureuse privilégie les circuits courts et met à l'honneur les producteurs locaux et le terroir vendéen. 

DÉCOUVREZ NOS MENUS SPÉCIAL NOEL ET NOUVEL AN CI-DESSOUS ! (sur réservation uniquement).


JOURS D'OUVERTURE : 

Du lundi au jeudi midi et soir, vendredi et dimanche midi , toute l'année

Vendredi soir et samedi midi et soir sur réservation (min 4pers)

Sur réservation pour les groupes, banquets, séminaires, repas de famille

HORAIRES :

Déjeuner : 12h - 13h30

Dîner : 19h - 21h00


RÉSERVATIONS : 

Par téléphone au 02 51 69 68 68 


FORMULES : 

Découvrez nos menus ci-dessous.

Nous proposons des formules demi-pension et soirées étape. Vous retrouverez les menus soirée étape ci-dessous.

Nous pouvons également vous proposer des repas de groupe pour vos réceptions ou vos déjeuners d'affaires, grâce à notre salle de restaurant d'une capacité de 38 couverts, notre salle de réception pouvant accueillir jusqu'à 50 personnes, et notre salon privé d'une capacité de 20 personnes.

Menus

  • Menu Auberge

    Entrée, plat et dessert : 26 €

    Entrée et plat ou Plat, Dessert 20 €

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    Les Entrées au choix

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    Œuf Poché sur Toast,  sucrine au lard

    Terrine Maison,  crudités de saison et son Jambon de Vendée 

    Assiette de la Mer  

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    Les Plats au choix (plat direct : 15 minutes d'attente)
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    Magret de Canard

    Filet de Daurade,  huile d’olive ailé

    Minute de Gambas 

    Filet Mignon de Porc,  

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    Fromage ou Douceurs au choix (si fromage en plus : suppl. 3.50 €)
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    Le Plateau et ses Choix de fromages   

    Croustillant 3 chocolat 

    Brioche Façon Pain Perdu, sorbet framboise  (Glace « Maison : le chariot des glaces »)

    Coupe d’Ananas Frais ,  sorbet noix de coco  (Glace « Maison : le chariot des glaces »)

  • Menu Gourmand

    Entrée, plat et dessert : 34 €

    Entrée et plat ou Plat et Dessert  28 €


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    Les Entrées au choix

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    Mijoté d’Escargots, fine crème de basilic et truite fumée  

    9 Huîtres Creuses, N°3 de la Baie de Quiberon    

    Salade de Chèvre Chaud

    Médaillon de Foie gras, chutney de figues jambon de Vendée 

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    Les Plats au choix (plat direct : 15 minutes d'attente)
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    Noix de St Jacques 

    Filet de Bar,  

    Pavé de Saumon 

    Rognons de Veau,  

    Pavé de Rumsteack  

    Confit de Cuisse de Canard, 

    (Viandes d’origine Française)

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    Le Fromage (si fromage en plus : suppl. 5 €)
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    Le Plateau et ses choix de Fromages 
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    Les Douceurs au choix
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    Brioche Façon Pain Perdu, sorbet framboise  (Glace « Maison : le chariot des glaces »)

    Nougat glacé, 

    Assiette gourmande,sorbet poire et fruits frais 

    Entremet aux fraises 



  • Menu Enfant

    7 € (de 5 ans à 10 ans)

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    Jambon de Vendée

    Émincé de Dinde ou Filet de Colin à la meunière 

    Glace au choix (Glace « Maison : le chariot des glaces »)

Soirées Etape

  • SOIRÉE ÉTAPE 89 € / personne

    Cette offre comprend : 

    - votre chambre

    - votre petit déjeuner

    - votre dîner 

  • SOIRÉE ÉTAPE 99 € / personne

    Cette offre comprend : 

    - votre chambre

    - votre petit déjeuner

    - votre dîner 

Modes de paiement

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